Bio

Qui suis-je? Quelle bonne question! Évidemment je pourrais vous parler de mon enfance et faire un peu de psychanalyse, mais ce n’est sans doute pas la raison pour laquelle vous êtes sur cette page.

Je suis Caroline Cloutier, tout d’abord, jeune femme dans la mi-vingtaine passionnée de voyages et de gastronomie. J’ai commencé à bloguer en 2012 en créant mon propre blogue La cuillère à goûter, qui s’est transformé en Where Caro Eats lorsque j’ai commencé à écrire en anglais. Malheureusement les deux sites n’existent plus, tout simplement parce qu’ils ont évolué pour devenir Adios Canada, le site sur lequel vous êtes présentement. Les deux blogues précédents m’ont permis d’apprendre les rudiments du métier pour donner naissance à cette version plus avancée et beaucoup plus personnelle, plus « moi ».

Vous voyez, j’ai longtemps écrit pour tenter de plaire à un public inconnu, me tailler une place dans le « vrai » monde des blogueurs, en copiant leur style, leurs manières. Et bien que j’aie appris beaucoup en le faisant et que j’ai eu accès à d’excellentes opportunités de développement (notamment, tous les événements bouffe auxquels j’ai participé à Montréal et à l’international), j’ai surtout appris que pour qu’un blogue soit intéressant, il faut d’abord qu’il soit vrai, authentique.

J’ai collaboré avec On s’en Food, MatTv et je travaille pour Slow Food au Canada, entre autres. J’ai pris part à l’aventure Blogville en Émilie-Romagne en Italie auprès de dizaines d’autres blogueurs afin de promouvoir la région. J’ai eu la chance de rencontrer, au cours des dernières années, des personnes fantastiques qui m’inspirent à continuer d’écrire et, surtout, à voyager.

Diplômée en communication sociale, travaillant comme traductrice et bloguant à temps partiel, si ma vie pouvait se résumer à une seule activité, ce serait sans doute « voyager » : je voyage au moins un mois par année depuis 2011 et j’ai tout laissé pour déménager en Espagne en 2013, et depuis, je fais ma valise ou mon sac à dos aussi souvent que possible pour découvrir de nouvelles destinations!

Vous avez envie de me faire découvrir votre coin de de pays? Communiquez avec moi à info@caroline-cloutier.com